体にいい食べ物のこと

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”体にいい食べ物”のお取り寄せを始めた理由。

体にいい食べ物とは？

 

”体にいい食べ物”と言えば、漢方薬の7割に含まれている「生姜」、スーパーフードと呼ばれるりんご・ほうれん草・オメガ３を含む魚・ブルーベリー・人参・オリーブオイル・にんにく・赤ワインなどが挙げられるかと思います。

 

これらの食べ物は”栄養価が高い”ので、確かに”体にいい食べ物”と言えるでしょう。

 

ただ、スーパーフードを食べるのもいいですが、そればかり食べていては栄養価が偏ってしまいます。

 

なるべく自然な環境で育ったものをバランス良く摂取するのが体には優しい行いです。

 

そして、せっかく栄養価の高い食べ物を食べていても、一方で添加物まみれの加工食品・お菓子なんかを食べていたら元も子もありません。

 

「○○産のとびきりの原料を使ってます！！」なんて言っておいて、その原料以外は添加物でビッシリなんて商品が氾濫しているのが現状です。

 

ということで、当サイトでは、口に入るすべてのものを”体にいい食べ物”にしていくのが目標です。

 

「”体にいい食べ物”はコレだ！！」みたいに安直に決めつける風潮がありますが、そうではありません。

 

自然のままに作られた食べ物・昔ながらの製法で作られた食べ物が本当の意味での”体にいい食べ物”となります。

 

”体にいい食べ物”を探し始めた理由

最初は「体にいい食べ物」としてサプリメントの方に興味があったのですが、毎日料理をするようになり、食材の方に興味が移り、独自に「栄養学」を勉強し始めたのがきっかけです。

 

それで、「添加物」「農薬」「遺伝子組み換え」などの、食品の問題を認識したのです。

 

花粉症・喘息・アトピーなどの「アレルギー」、潰瘍性大腸炎・バセドウ病・クローン病などの「自己免疫疾患」、そして信じられないスピードで増え続ける「がん」。

 

これらの病気は戦後に一気に急増したと言われています。食の西洋化が問題とよく言われますが果たしてそれだけが原因なのでしょうか？

 

僕は病気の事を調べれば調べるほど、これらの病気の裏には「添加物」「農薬」「遺伝子組み換え」の問題がある気がしてなりません。

 

そういった考えから”体にいい食べ物”を取り寄せるようになりました。

 

「無添加」「無農薬」「遺伝子組み換えでない」食べ物を簡単に揃えたいなら「大地を守る会」のネットスーパーがオススメです。

 

温めるだけの惣菜（もちろん材料は良いモノ）なんかもあるので、とても助かります。

 

それで、体にいい食べ物を探し続けているうちに、全国の”体にいい食べ物”を売っているお店・生産者さんにもだいぶ詳しくなりました。

 

どんな人たちが作っているのかというのは商品を購入する際の重要なポイントになりますので、このサイトではかなり生産者さんにスポットを当てて紹介しています。

 

味噌を真面目に作っているのはこんな人たち、野菜を真面目に作っているのはあんな人たちといった具合です。

 

ですから、全国の真面目な生産者さんを集めたデータベースとしての役割もある程度は果たせると思ってます。

 

食料品の現状

僕は、食品に携わっていた期間が長く特にスーパーの食品売り場では中学生の頃からアルバイトで働いてました。

 

その経験から言っても、今、普通にスーパーで売っている食材を使っていては、まともな栄養は摂れずに、おかしなものばかり摂取することになることがほとんどでしょう。

 

野菜は栄養のない土から取れたものがほとんどで、見た目も元気がないし（画一的）、味もしません。

 

ほとんど、水分と食物繊維と農薬を摂取しているようなものです。

 

そして、肉・魚も臭みがあったり、食べたあとにイヤな膨満感が残るようなものがほとんどです。

 

ファーストフードや外食だけでなく、スーパーでもダメとなるとやはり”いい物”を探して取り寄せるか、自分で作るしかないですもんね。

 

食品の質は、僕の子供時代の20年前と比べても格段に落ちています。

 

ということで、次のページからは実際に僕が購入して試してみた”体にいい食べ物”をご紹介していきますので参考にしてください。

 

お試しをしていくなかで、たまに巡り会う出色の商品は、タイトルに「一押し！」表示をしてあります。

 

メニュー上部からおすすめ商品が並んでいますので、時間のない方は各項目の上から順に見ていただければ早いでしょう。

 

あと、タイトルの横に２とか３なんて数字がついている商品は、2回、3回と注文した、僕のお気に入りです。

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